Геленджик
С сомелье на винодельню «Скалистый берег» — из Геленджика
Мир, где вино — искусство: архитектура, виноградники, дегустация
-
На автомобилеНаш автопарк: GAC GS8, Toyota Land Cruiser Prado, Haval Jolion -
Индивидуальный форматЭкскурсия проводится индивидуально для 1-4 человек -
8 часовНачало у места вашего проживания
Стоимость за 1-4 человек
15 000
р.
Прикоснитесь к искусству виноделия: архитектура, терруар древних греков, гравитационное производство и премиальные вина
Мы отправимся туда, где вино становится искусством. Вы увидите шедевр современной архитектуры, пройдёте по виноградникам и всем этапам производства. Узнаете, как передовые технологии применяются на терруаре, освоенном ещё древними греками, и познакомитесь с гравитационным виноделием. И, конечно, попробуете премиальные вина, созданные особенно бережно
План экскурсии
Винодельня
Лаконичное здание в форме белоснежной гальки — финалист и номинант архитектурных премий. Настоящий арт-объект, который не построили, а «вырастили» из бетона на вершине холма, вписав в скалистый рельеф. Пройдём по стеклянным залам и полюбуемся морем на горизонте.
Виноградники
Прогуляемся по склонам, где растут 7 международных сортов винограда и 1 российский автохтон. Урожай здесь собирают вручную — это принципиально для качества. Расскажем, как близость моря, известняковые почвы и перепады высот формируют уникальный терруар и диктуют вкус каждого сорта. И почему шардоне с этого холма звучит иначе, чем с соседнего.
Производство
Проследуем по уровням винодельни и раскроем «физику вкуса». Осмотрим гравитационную систему, где сусло течёт вниз само, без единого насоса. Вы увидите, как сила тяжести сохраняет чистоту ягоды, и поймёте, почему «Скалистый берег» — это целая философия.
Дегустация и смотровая площадка
Поднимемся в дегустационный зал, откуда открывается панорама виноградников и моря. Попробуем вина премиальной линейки, включая ассамбляжные купажи и лимитированные партии, которые не продают в магазинах
Организационные детали
-
Время в путиПуть в одну сторону занимает 1–2 часа в зависимости от ситуации на дорогах -
Комфортабельный автомобильЕдем на кроссовере GAC GS8. Есть детское кресло -
ДетиУчастие детей и стоимость билетов для них оговаривается индивидуально с администрацией винодельни -
Собственный сомельеС вами будет сомелье из нашей команды
Отдельно оплачивается
-
3500 ₽Экскурсия с дегустацией 5 образцов (18+) -
500–800 ₽Если захотите, можем также посетить винодельню «Гай-Кодзор» или Дом ароматных трав -
2000 ₽Доплата за каждого дополнительного участника. Максимальное число гостей - 6
Отзывы на экскурсии
Еще экскурсии
